产品特性:冷凝配置 | 加工定制:否 | 类型:食品中二氧化硫检测的全玻璃蒸馏 |
操作压强:常压 | 适用对象:其他 | 应用领域:食品、 制药 |
用途:实验用 | 产品类型:全新 | 品牌:菲跃 |
型号:FYSO2-3 | 外形尺寸:350*230mm | 塔径:74mm |
重量:25kg | 材质:玻璃装置 | 规格:FYSO2-3 |
二氧化硫为无色透明气体,有刺激性臭味。二氧化硫作为一种食品添加剂应用在食品加工中,起到护色,防腐和漂白的作用。如果按照规定标准合理使用,对人体健康不会造成一定的损害。但是若长期食用二氧化硫超标的食品可能会对人体造成一定的危害。当前科学的发展使得科学仪器在各个领域都有所应用,食品安全检测同样借助科学仪器***检测结果的准确性,有效性,促进食品安全发展。
1. 原理
江苏南京中药二氧化硫残留测量仪在密闭容器中对样品进行酸化并加热蒸馏,以释放出其中的二氧化硫(7446-09-5),释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓盐酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法适用于色酒及葡萄糖糖浆、果脯。
2.试剂
2.1 盐酸(1+1):浓盐酸用水稀释1倍。
2.2 乙酸铅溶液(20g/L):称取2g乙酸铅,溶于少量水中并稀释至100mL.
2.3 碘标准溶液[c(1/2I2=0.01mol/L)]:将碘标准溶液(0.1mol/L)用水稀释10倍。
2.4 淀粉指示液(10g/L):称取1g可溶性淀粉,用少许水调成糊状,缓缓倾入100mL沸水中,随加随搅拌,煮沸2min,放冷,备用,此溶液应临用时新制。
3.仪器
全玻璃蒸馏器、碘量瓶、酸式滴定管。
4.分析步骤
4.1样品处理
固体样品用刀切或剪刀剪成碎末后混匀,称取约5.00g均匀样品(样品量可视含量高低而定)。液体样品可直接吸取5.0~10.0mL样品,置于500mL圆底蒸馏烧瓶中。
4.2测定
4.2.1 蒸馏:将称好的样品置入圆底蒸馏烧瓶中,加入250mL水,装上冷凝装置,冷凝管下端应插入碘量瓶中的25mL乙酸铅(20g/L)吸收液中,然后在蒸馏瓶中加入10mL盐酸(1+1),立即盖塞,加热蒸馏。当蒸馏液约200mL时,使冷凝管下端离开液面,再蒸馏1min。用少量蒸馏水冲洗插入乙酸铅溶液的装置部分。在检测样品的同时要做空白试验。
4.2.2 滴定:向取下的碘量瓶中依次加入10mL浓盐酸、1mL淀粉指示液(10g/L)。摇匀之后用碘标准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至变蓝且在30s内为止。
4.3 计算
式中:X3——样品中的二氧化硫(7446-09-5)总含量,g/kg;
A2——滴定样品所用碘标准滴定溶液(0.01mol/L)的体积,mL;
B——滴定试剂空白所用碘标准滴定溶液(0.01mol/L)的体积,mL;
m2——样品质量,g;
0.032——与1mL碘标准溶液[c(1/2I2)=1.000mol/L]相当的二氧化硫(7446-09-5)的质量,g。
一、用途说明:
在食品检测中,操作是非常常见且又十分重要的前处理步骤。传统的蒸馏设备,其加热、蒸馏、冷凝、接收部分等各自独立,操作繁琐,效率较低;且由于缺乏蒸馏终点控制,常导致蒸馏失败,影响工作效率,而且明火加热极易爆瓶,操作危险。
本产品采用用远红外陶瓷加热装置代替大功率电加热器同时采用智能蒸馏终点控制、内置式冷却水自动降温及回流装置以及设计冷凝管等技术手段,实现了操作简单、自动蒸馏、美观实用、节能降耗等目的,可适用于食品检测领域中的二氧化硫残留量以及甲醛、酒精度等的蒸馏操作。
二、仪器点:
(1) 江苏南京中药二氧化硫残留测量仪可单孔自动定量蒸馏,设定范围1-500ml,误差≤2ml,蒸馏结束自动锁定终点防止过量蒸馏;
(2) 密闭式冷却水自动降温及循环回流装置,无需外接自来水冷却,节能降耗;
(3) 采用远红外陶瓷加热装置代替普通电热炉或电热套,更节能,防水效果好耐酸碱腐蚀;
(4) 一次可做6组样品,加热功率可单孔调节(旋钮式);
(5) 附加氮气保护功能,氮气吹入流量可单孔独立调节(60-600ml/min);
(6) 采用球型冷凝管,顶部有磨口设计方便冲洗样品残渣及污物;
(7) 仪器防倒吸功能。
三、规格参数:
型号 | FY-ZL6SP(针对食品检测蒸馏前处理) |
显示方式 | 液晶彩屏 |
加热方式 | 远红外陶瓷加热(无明火加热,防水) |
防倒吸 | 有 |
氮气保护功能 | 有,主机设有氮气总接口,可单孔控制氮气流量(60-600ml/min) |
蒸馏终点控制 | 可单孔设定定量蒸馏,自动锁定蒸馏终点,控制精度±2ml |
温度控制 | 可单孔独立调节加热功率(旋钮式) |
蒸馏单元数 | 6个单独远红外陶瓷加热孔 |
蒸馏烧瓶规格 | 标配:500ml×6;250ml×6(选配) |
馏出液接收瓶 | 标配:250ml×6;100ml×6(选配) |
额定功率 | 3500W |
额定电压 | 220V/50HZ |
外形尺寸(mm) | 960*575*410 |
漏电保护装置 | 有 |
冷却方式 | 主机内置压缩机冷却循环系统,无需外接自来水或外置冷却水循环机; |
适用范围 | 食品中二氧化硫残留量、乙酸钠、丙酸钠、丙酸钙等的蒸馏前处理项目 |